県産ブランド牛の山香牛のリブロースをあらびきペッパーとガーリックで炭火焼にしました。お肉のやわらかさ、そしてその香ばしい香りは絶品です！この一品がまた食欲をそそります！風味付けにカボスを搾ってどうぞ！！